Testbericht Bier

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    • Manfred schrieb:

      Das klingt hochinteressant. Wenn ich das nächste mal bei der Schwiegermutter im Chiemgau bin, fahre ich mal über die Grenze und versuche was zu kriegen. Selbst nach Zell wärs dann nicht so übermäßig weit.
      Ich fahr ja auch zum Schnapskaufen nach St. Johann und an den Pillersee.
      Das Bier wurde im Shop der Brauerei gekauft, und es gibt dort wohl noch weitere experimentelle Produkte.
      Für Wasser schlucke ich nicht.
      Martin Walser
    • Habe sehr lange in der Zulieferindustrie von Brauereien (Europa, Südafrika, Namibia, Zentralafrika, Japan, Thailand, Cuba) gearbeitet.

      Werde mal ein paar Biersorten einstellen, auch aus Kanada (Hausbrauereien, super eingebläutes Bier)
      Einmal Löwe - immer Löwe ..
    • Der Beckenhof, ein beliebter Biergarten mitten im Pfälzerwald, hat Erdinger. Nicht so mein Fall. Neuerdings gibts dort aber auch Stiftungsbräu Helles. (gehört zu Erdinger). Nicht schlecht das Zeug. Vorallem, weil es bisher dort im Beckenhof nur Erdinger und Bitburger gab, jetzt hat man mal ein gutes Helles als Alternative. Ist ja nicht leicht für einen Exil-Franken, der sich standhaft dem Industriepils verweigert.
      Vorgestern hatte ich anlässlich des Kohlenmeilerfestes in Trippstadt einen Köhlerbrand probiert. Schnaps mit Holzkohle drin. Lecker, aber irgendwie hat man danach den Kohlenstaub im Mund.
      Hat der Kollege Kuddel Daddeldu inzwischen dieses merkwürdige Getränk aus dem Harz mal probiert? Da würde mich der Bericht interessieren.
    • Leute, ich brauche Hilfe. Ich darf fortan wochenlang im Bereich Südwest rumturnen, genauer gesagt im Dreieck Worms, Ludwigshafen, Kaiserslautern, noch genauer Weinstraße.

      Am heutigen Abend führte der Weg in eine Lokalität, in der das inakzeptable Bitburger kredenzt wurde, was mich dann zum Wein greifen ließ. Ich kann jetzt aber nicht die ganzen Wochen nur Wein trinken, ich hab ja auch mal so richtig Durst.

      Von Eichbaum lasse ich lieber die Finger habe ich gelernt. Zwei andere Lokalitäten hatten Schilder "Franz Bräu Rastatt". Kann das was?

      Ich bitte da echt um Tipps. Nicht das ich noch zur nahegelegenen Tankstelle muss. Die hatten Jever im Kühlschrank!
    • Speldorfer schrieb:

      Leute, ich brauche Hilfe. Ich darf fortan wochenlang im Bereich Südwest rumturnen, genauer gesagt im Dreieck Worms, Ludwigshafen, Kaiserslautern, noch genauer Weinstraße.

      Am heutigen Abend führte der Weg in eine Lokalität, in der das inakzeptable Bitburger kredenzt wurde, was mich dann zum Wein greifen ließ. Ich kann jetzt aber nicht die ganzen Wochen nur Wein trinken, ich hab ja auch mal so richtig Durst.

      Von Eichbaum lasse ich lieber die Finger habe ich gelernt. Zwei andere Lokalitäten hatten Schilder "Franz Bräu Rastatt". Kann das was?

      Ich bitte da echt um Tipps. Nicht das ich noch zur nahegelegenen Tankstelle muss. Die hatten Jever im Kühlschrank!
      Franz Bräu aus Rastatt kann ich persönlich empfehlen. Hab das Pils von denen vor ein paar Monaten mal bei einem Handballspiel in Sandweier bei Baden-Baden getrunken. Das war (im Gegensatz zur Leistung, die die Handballer des TSB Gmünd gebracht haben) wirklich gut.

      Allerdings finde ich auch das Bitburger gut und würde dieses jederzeit dem für mich inakzeptablen Eichbaum, welches im Volksmund "Mannheimer Friedhofswasser" heißt, vorziehen. Das heißt nicht ohne Grund so. Siehe auch mannheim.at/mythos-mannheimer-friedhofswasser/ .
      „Für mich ist Politik ein Spiel, und noch nicht mal ein gutes. Politiker sind allesamt Schummler, Lügner und Betrüger. Alles, was sie wollen, ist Macht und ihre Taschen zu füllen. Wenn du Politiker werden willst, dann stimmt mit dir etwas nicht."

      Lemmy (Motörhead)
    • Speldorfer schrieb:

      Hab Dank Bredi! Auf Deinen Biergeschmack kann ich mich ja verlassen! :rauf:

      Für weitere Empfehlungen bin ich natürlich zu haben.
      Vielleicht bekommst Du in dieser Gegend auch mal das hier, was mir auch immer ganz gut geschmeckt hat.

      welde.de/brauerei/geschichte/
      „Für mich ist Politik ein Spiel, und noch nicht mal ein gutes. Politiker sind allesamt Schummler, Lügner und Betrüger. Alles, was sie wollen, ist Macht und ihre Taschen zu füllen. Wenn du Politiker werden willst, dann stimmt mit dir etwas nicht."

      Lemmy (Motörhead)
    • Neu

      Geschmäcker sind verschieden. Ich amüsiere mich etwas über die Diskussion über die Biere im Südwesten. Ob Eichbaum, Karlsberg, Bitburger, Park -für mich alles dieses Einheitspils. Allerdings hat die Parkbräu mit ihrem "Spezial" eine dunkles Märzen, das den Freunden malziger kräftiger Biere entgegen kommt.
      In der Pfalz sollte man wirklich lieber einen gepflegten trockenen Riesling trinken, gibts ja auch im 0,5 Glas :D
    • Neu

      Der trockene Riesling ist natürlich prima, den hatte ich allerdings im 0,2l Glas. :lachen:

      Ein Gläschen Wein trinke ich gerne mal, so ist das ja nicht. Aber es ist halt nichts gegen den Durst. :hohn:

      Mittlerweile habe ich das Franz Bräu probiert. Das Pils wusste, wie von Bredi empfohlen, zu überzeugen. Das Export fiel leider durch. Das kann dann gerne exportiert werden, hier brauche ich das nicht.

      Von Eichbaum habe ich das Ureich probiert. Das kann man durchaus trinken. Premium Pilsener, so wie es drauf steht, würde ich es zwar nicht nennen, ist aber definitiv nicht soo schlecht.

      @Bredi
      Danke für den Link mit dem Friedhofswasser. :rauf:
    • Neu

      Speldorfer schrieb:

      Am Abend dann mal dieses Bier gekostet.

      haardt-bier.de/

      Dies war bisher das Beste, was mir rund um die Weinstr. an Bier vorgesetzt wurde. :rauf:

      Anfänglich war es mir nicht wirklich herb genug, konnte aber im Abgang überzeugen. Eine äußerst willkommene Abwechslung. Bin für hiesige Verhältnisse geneigt zu sagen, es geht doch!
      Diese Brauerei war mir bislang unbekannt. Deren Bier ist ja auch nur in wenigen Lokalitäten erhältlich. Aber schön, dass es eine solche Brauerei gibt.
      „Für mich ist Politik ein Spiel, und noch nicht mal ein gutes. Politiker sind allesamt Schummler, Lügner und Betrüger. Alles, was sie wollen, ist Macht und ihre Taschen zu füllen. Wenn du Politiker werden willst, dann stimmt mit dir etwas nicht."

      Lemmy (Motörhead)
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      asiastreetfood.com/esskultur/w…er-nach-vietnam-brachten/

      Passt irgendwie hierhin. Testbericht aus dwm Urlaub kürzlich. Bier in Vietnam gibt es grundsätzlich nur aus der Dose. Flaschen, Fehlanzeige. Selbst im Restaurant stellt man Dir die ungeöffnete Dose auf den Tisch. Ist in dem Klima und angesichts nicht immer unzweifelhafter Hygiene wohl auch besser so. Dafür aber selbst im Restaurant zu sehr moderaten Preisen. Meist 20000 Dong, so irgendwas um die 90 Cent für die 0,33 Dose. Im Supermarkt eher 10000 Dong. Bier vom Fass zu finden, ist die absolute Ausnahme und dann sowieso fast nur westliche Importbiere zu Preisen wie hierzulande, also uninteressant.

      Vietnamesische Biere gibt es im Prinzip nur drei verschiedene, zumindest dort wo wir Touristen rumlaufen. In Norden das Bia Hanoi, im Süden das Bia Saigon, sehr einfach zu merken also. Und im ganzen Land das o.g. verlinkte 333. Auf vietnamesisch "Ba Ba Ba". Aber weil der Vietnamese beim Bestellen maulfaul ist, sagt er nur "Ba Ba". Wer als Einheimischer daher "Ba Ba Ba" bestellt, kriegt also gleich drei Dosen. Touristen haben es da schwerer. Wer als Tourist "Ba Ba Ba" bestellt, bekommt in der Regel nur 1 Dose. Weil der Saftschlepper glaubt, dass der Tourist mit der örtlichen maulfaulen Verkürzung nicht vertraut ist.

      Zum Geschmack der drei Biere äußere ich mich jetzt mal nicht. Irgendwo zwischen Spülwasser und Katzenpisse. Ist aber auch egal. Bei 28 Grad um 22 Uhr auf einem Plastikhocker auf dem Bürgersteig vor der Sportskneipe in Saigon, während in Blickrichtung gerade ManU gegen Arsenal läuft und 50 cm hinter Deinem Rücken im Sekundentakt Motorroller langflitzen, trinkt man alles was direkt auf dem Kühlschrank kommt und nur 90 Cent kostet, solange "Bia" auf der Dose steht... :lol:
    • Neu

      Nun habe ich gelernt, dass Bier in Vietnam "Bäh Bäh Bäh" ist. Drum gehe ich da nicht hin. :)
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      Lemmy (Motörhead)