Was esst ihr gerade?

  • Nach ganz vielen Jahren mal wieder Spritzkuchen zum Morgenkaffee.

    Ebenso wie Pfannkuchen von einem Berliner erfunden und von diesem erstmalig im brandenburgischen Eberswalde an der Bahnstrecke Berlin-Stettin vertrieben. Früher im Osten bei nahezu jedem Bäcker erhältlich, heute leider im Zuge vom Einerlei der Bäckerei- und Supermarktketten mit Backständen weitgehend verdrängt. Ebenso wie leider auch Kameruner (ungefüllte Berliner Pfannkuchen in Form in Schleifenform, die gezuckert werden), die ihren Urprung ebenfalls in Berlin haben.

    ...und niemals vergessen

    EISERN UNION!

  • Pfannkuchen von einem Berliner erfunden? Falls du das köstliche Gebäck meinst, das in Süddeutschland Krapfen genannt wird - das wurde schon vor etlichen Hundert Jahren in Wien gebacken.

  • Zwar nicht heute, aber letzte Woche in Zgorzelec im ersten Restaurant bei der Görlitzer Altstadtbrücke direkt an der Neiße für 60 Zloty (bißchen mehr als 15€ mit einem Bier). Ich weiß allerdings nicht, wie die Preise dafür aktuell in Deutschland sind.....


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